さよならKI-NO

京王線笹塚駅から徒歩7分、中国茶カフェKI-NOといえば、この私めワジョリーナがプロとしてデビューした思い出の場所。毎週木曜日と金曜日に、右奧のテーブルで私は手相を見ていた。古くからの友人である花房美香ちゃんがオーナーを務めるこの店で、2004年の2月に始まり、2005年の6月に卒業するまでの間、私はまさに汗と涙にまみれて真剣勝負していたのです。

最高級の中国茶をゆっくりといただける穏やかな雰囲気の中、盟友みかちゃんと、店長代理みのりさんの温かい眼差しに見守られて、私は少しずつ成長していきました。あの場所で、あの人たちがいなければ、私は手相カウンセラーを仕事にすることは決してできなかったことでしょう。筆舌に尽くしがたい感謝の気持ちを抱えています。本当に本当にありがとう、KI-NO！

そのKI-NOが、先週を以て閉店した。オーナーみかちゃんの新たな人生計画に向けての決断だそうだ。多くの人に愛されたお店が消えてゆくのは残念なことですが、この終わりは、明るい未来へ向けての出発点でもあります。心から応援したい！　そう思う。

この建物。皆さんも懐かしいでしょう。入り口がわからなくて通り過ぎる方が多かったですよね。どう見ても普通のアパートでしたからね。２階にはカミナリ小僧が住んでいて、カウンセリング中も椅子から飛び降りる音がドスンドスン聞こえてましたっけ(笑)

さよならパーティーは大盛況。懐かしい人、前からずっと会いたかった人、初めて会ったと思えない親しみを感じる人、いろんな人に会えました。これもみかちゃんの人徳でしょうね。いい人のまわりにはいい人が集まるものだ。

パーティーに出されたお料理は、どれもこれもが飛び切り美味しい逸品。それもそのはず、オーナーみかちゃんは「おとりよせネット」のメインコーディネイターなのだ。

出てきたメニューはこんな感じ♪

【前菜】

■築地「茹蛸専門店・大政本店」の蛸を使った春サラダ

http://www.otoriyose.net/tatsujin/tt0000164.htm

＃おとりよせネットの築地の達人オススメ！

■某誌で日本一の豆腐に選ばれた佐賀平川屋「佐賀おぼろ」

http://www.rakuten.co.jp/sagatofu/776318/

■卵子焼

峠の鶏小屋「帆立玉子焼」

http://www.otoriyose.net/kuchikomi/item/og0000797.htm

■某TV料理番組で特選素材数回選出のトンデンファーム

　「石狩川ベーコン」とじゃがいも三種のローズマリー焼

→トンデンファーム「石狩川ベーコン」

http://www.tonden.com/gold/item/bacon/400s.html

→北のフードソムリエ「じゃがいも３種の食べ比べセット」

http://www.rakuten.co.jp/food-hokkaido/531815/532050/

■同じくトンデンファーム「骨付きウィンナー」

http://www.tonden.com/gold/item/sausage/hone.html

【メイン】

■ヨウさん(宮本さんのダンナ様)手作り！

　「本場山東省の水餃子」とセットの「蒸し鶏」

【ごはん】

■伝説？のオリジナル「水玉丼」

＃薬味類とハムを徹底的にみじん切りにしてごはんにまぜた絶品。

【デザート】

■ケータリングでしか出さなかった

　「ki-no特製和風チーズケーキ」

■はちみつちゃん＆イチカワさん特製

　「紅茶のケーキ　生クリーム＆きのこ柄チョコ添え」

【お酒】

■日本初！京都生まれの「元祖」にごり酒

「月の桂　都特産祝米純米吟醸にごり酒」

http://www.rakuten.co.jp/ishihara/560192/560209/

■ルイ・ヴィトンが初プロデュースのプレミアム日本酒　

鹿野酒造「常きげん　Ｋｉｓｓ　ｏｆ　Ｆｉｒｅ」

http://www.rakuten.co.jp/jizake/612091/650109/

以上。

どれもみんな最高に美味しかったー。

特に気に入ったのは、「佐賀おぼろ」 と「帆立玉子焼」 と「水玉丼」 かな？　メインの水餃子は無意識のうちに10個以上スルスルと食べてしまった。美味しすぎる。水玉丼はおとりよせできないけど、今度自分で作ってみようと思う。

みかちゃんの料理は、おとりよせなのに手作りのようなあたたかみを感じさせるコーディネイトで供されるところが不思議だ。言われなければ、どれが手作りでどれがおとりよせだかわからない。本当に美味しい物を知っている人は、作り手の呼吸を読んで最高のシチュエーションを用意できるものなかもしれない。これも才能だね。

みかちゃんをはじめ、KI-NOで出会った人々とは、これからもおつきあいが続いていくと思う。不思議と寂しさや悲しさはない。ただひたすら心があったかい。KI-NOがなくなっても、KI-NOでの出会いの輪はつながり、広がり続けるのだろう。