メントレGで見つけたチキンバスケットの美味しい店。

こんにちは。ちょっと歯ぐきが炎症起こしてしまい、おとなしくしてました。冷たいものが染みる〜〜〜。でもあったかいものなら大丈夫。食べる量はいつもと変わってないのであった。

歌王(母）が、メントレGで小堺一機さんの紹介してた店にどうしても行きたいというので行ってきた。おとといテレビで放映して、2日後の日曜日に行くなんて無謀でしょ。歌王はそういう無茶が好きな人です。午後3時過ぎ、銀座キャンドル自由が丘店に着くと、やっぱり行列。15人ぐらい並んでたかな。30分ほど待つと入店できた。

30席ほどの店だが、天井が高く、オープンキッチンで広々した雰囲気。ホール中央につり下がった巨大なステンドグラス風ライトがおしゃれで素敵だ。壁には有名人の自筆イラスト入りサイン額縁が並べられている。三島由紀夫、越路吹雪、渥美清、吉永小百合・・・えらい大物揃いだ。サインの日付に1950年などとある。本店の銀座店に通った人たちなんだろう。

ここの店の看板メニューは「元祖！世の中で一番おいしいと言われるチキンバスケット」（1260円）だ。テレビでもこのメニューが紹介され、まわりの席を見渡すと全員がそれを食べていた。大体2人連れで来て、チキンバスケット1個を半分づつ、あとはオムライスやグラタンを１個づつという構成の人が多い。

私と歌王は、チキンバスケット各自１、ゴージャスなデミオムライス（1575円）を半分づつ。最初にデミオムライスが来た。おおおおお、昭和の味。正しいオムライス。バターの風味が強く、ライスやや硬めでベタっとしてないチキンライス。鶏肉とマッシュルームがゴロゴロ入っている。そこへ、トロトロ過ぎない薄焼き卵が乗っている。私は半熟卵が苦手なので、オムライスの卵もトロトロ過ぎるといやなのだ。周囲を取り囲むデミグラスソースも素性の良い味がした。

続いて届いたチキンバスケットは、フライドチキン2個、ポテトコロッケ1個、フライドポテト、バタートースト薄切り1枚、そしてスライスオニオン、レモンとパセリが添えられた一品。フライドチキンは胸肉など大きめの部位だと2個で、手羽元などの部位だと4個ぐらい入るらしい。かなりのボリュームだ。それでいてサクッと揚がった衣は香ばしく、全く重くない。卵たっぷりのポテッとした衣自体に何か秘密の味付けがしてあるようだ。スパイシーなフライドチキンとは違い、チキンカツに近いのだが、塩味は利いているし、何かそれ以外の香りもある。素材は大山鶏を使ってるらしい。柔らかくてとても美味しい。ジュ〜スィ〜！

この店は他のメニューも絶対美味しそう。ビーフシチューやグラタンも食べてみたい。夜
11時までやってるから仕事の帰りに行けそう！　自由が丘はまだまだ発掘のし甲斐があるね。

さてところで、明日ここのブログでお知らせがあります。皆さまよろしく。