2017.10.15

大好きなお鮨屋さん。下丸子、鮨 波づき。

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昨夜は久しぶりに波づきさんへ。自由が丘にあった頃、よくおじゃましていたお鮨屋さんです。

下丸子に引っ越しなさって、もう7年も経つのですね。久しぶりにお会いした大将の佐藤さんは、幸せなエネルギーに満ちていて、落ち着きと上昇力を兼ね備えていらっしゃいました。

お鮨の味にもきっちりとそのオーラが反映されていて、迷いのない凛とした美味しさ。本当に美味しい。わたしは波づきさんのお鮨が一番好きです。

きちんと丁寧な下拵えのしてある江戸前鮨で、ひとつひとつが美しい。食べてみればすべてに感動です。

新作の鯖棒すしがすごく美味しかった。波づきさん特製の発酵調味料で味付けしてるんだそうです。うんめー!

そしてにぎりの大きさ、温度、出てくる順序が完璧です。完全に満たされた。

下丸子駅近くの商店街にありますよ。今まで住所非公開でしたが、海外からのお客様も見据えて情報解禁になりました。外国からのお客様大歓迎だそうです。もちろん日本人も(笑)

皆さんぜひいらしてみてください😊

鮨 波づき
03-3759-4829
東京都大田区下丸子3-13-22

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<直近の空き枠のご案内> 2017.10.17日現在

10月18日(水)
 満員御礼

10月20日(金)
 14時30分~、15時50分~、17時10分~、18時30分~

10月21日(土)
 14時30分~、15時50分~、17時10分~、18時30分~、19時50分~

10月22日(日)
 14時30分~、15時50分~、17時10分~、18時30分~、19時50分~

10月26日(木)
 14時30分~、15時50分~、17時10分~

10月27日(金)
 14時30分~、15時50分~、17時10分~、18時30分~、19時50分~

10月28日(土)
 14時30分~、15時50分~、17時10分~、18時30分~、19時50分~

10月29日(日)
 14時30分~、15時50分~、17時10分~、18時30分~、19時50分~

10月30日(月)
 14時30分~、15時50分~、17時10分~、18時30分~、19時50分~

10月31日(火)
 14時30分~、15時50分~、17時10分~、18時30分~、19時50分~

お待ちしております☆

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【wajo歌手部門インフォメーション】

ライブ再開します!
「和女が見た冬景色」
2017年11月28日 火曜日
open 19:00 start 19:40
場所: hyphen(ハイフン)

詳細こちらです。
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